Internet bol v rokoch 2010 až 2014 iný. Nemysleli sme na krčenie alebo niečo podobné – všetko sa krčilo, brat môj. Spustili sme online kvíz o tom, do ktorého Rokfortského domu patríme, a je inovatívny.
Vtedajšia kultúra online jedla bola tiež iná. V podstate to možno charakterizovať pojmom „epická slanina“. Pred desiatimi rokmi bol však najväčšou vecou kanál YouTube Epic Meal Time, ktorý vyrábal obrovské jedlá, ktoré boli často sústredené okolo alebo zakončené obrovským množstvom prúžkov slaniny.
Vrcholom večera bol KFC Double Down – vyprážaný kurací sendvič s dvoma kúskami kuracieho mäsa ako „chlieb“. Toto je vyprážaný kurací sendvič pozostávajúci iba z smaženého kurčaťa, syra, slaniny a majonézy. Teda bez chleba. Je to obžerské, chutné a trochu drsné, všetko zrolované do jedného. Teraz, po deväťročnej prestávke, je Double Down späť.
KFC oznámilo, že sendvič bude znovu vydávať od 6. marca len na štyri týždne. KFC poslalo vzorku sendviča pred dátumom vydania a vyskúšali sme to. Ako hlavný korešpondent Mashable s nezdravým jedlom som povinný skontrolovať Frankenstein Fried Chicken a svoju prácu beriem veľmi vážne.
Zaujímavý fakt: vedeli ste, že rok 2010 bol iný ako rok 2014? ja. Som mladý muž s primeraným apetítom a metabolizmom. Môžem si dať šatku Double Down a hrať basketbal dve hodiny bez toho, aby som vynechal pauzu. Teraz, ako prešedivený dospelý, môžem ísť dole o tretinu až polovicu dvojnásobku. Dve vyprážané kuracie prsia, lyžica majonézy, pásiky syra a slaniny – nie práve najlepší pracovný obed. Prežúvam to a pozerám sa do diaľky a rozmýšľam, ako ma môj život priviedol do tejto chvíle. Chcem povedať, pozrite sa na ten roh.
Čo sa týka chuti, bola dobrá. KFC som nejedol už roky, vieš? Kuracie mäso je chrumkavé a šťavnaté. Jasné, je to slané, ale je to rýchle občerstvenie a o to ide. Majonéza mi nevadí, ale mohla som si dať menej. Pár kúskov majonézy prevážilo všetky ostatné chute. Slanina bola tenká, ale dobrá. Syr je teplý, ale jemnejší ako tavený syr. Vo všeobecnosti je sendvič veľmi zlý. Je to vyprážané kura, vyprážané kura nakopne zadok.
Ale to je, samozrejme, veľmi nepraktické. Všetky váhy sú vypnuté. Jesť je fuška. Prsty okamžite stučnia. V podstate sa toho prekliateho musíte držať, aby ste to držali pohromade, čo znamená, že tie úžasné drobky vám zašpinia ruky. Ľuďom na mäsožravej strave by sa to dnes mohlo páčiť, no pre širokú verejnosť sa to pravdepodobne nestane chlebíčkom. Tu je to, čo by mal vysokoškolák jesť po vypití príliš veľkého množstva svetlého piva.
Bol by lepší obyčajný kurací sendvič? určite. Chlieb bude obsahovať plnku, nasiakne tuk a rovnomerne rozotrie majonézu. Chlieb tiež pridáva mierny rozdiel v štruktúre, vďaka čomu sa sendvič ľahšie konzumuje.
Ale bohužiaľ Double Down nebol navrhnutý tak, aby bol užitočný. Toto je skvelé trikové jedlo z roku 2010. Je to epická slanina, baby, a keď už na to príde, stále poteší.
Čas odoslania: Mar-07-2023